Cara Membuat Es Oyen Ala Pedagang Kaki Lima, Enak dan Seger Banget!

SuaraFakta.com – Bagi pecinta minuman segar, es oyen merupakan salah satu pilihan yang sangat menggoda terutama ketika cuaca sedang panas.

Untuk membuat minuman ini, sebenarnya tidaklah sulit. Anda dapat dengan mudah menciptakannya di rumah dengan rasa yang tak kalah lezat dengan versi yang dijual di pinggir jalan. Tertarik untuk mencoba? Berikut adalah resep lengkapnya yang kami himpun dari akun Instagram @ocha_chupid.

Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:

• 1 buah kelapa muda, dengan airnya dipisahkan dan dagingnya dikorek tipis
• 3 buah alpukat matang, yang sudah dikupas
• 1 genggam nangka, dipotong dadu
• 1/2 bungkus mutiara, yang sudah direbus hingga matang
• 1 sachet Nutrijel dengan rasa pilihan Anda, yang sudah dibuat sesuai petunjuk kemasan dan dipotong-potong
• Susu kental manis secukupnya
• Sirup pandan secukupnya (dibuat dari air rebusan gula dan daun pandan)
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut:

1. Campurkan semua bahan seperti kelapa muda, air kelapa, alpukat, nangka, mutiara, dan potongan Nutrijel dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan susu kental manis dan sirup pandan sesuai selera, lalu tambahkan es batu dan aduk hingga merata.
3. Es oyen siap untuk dinikmati.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati es oyen segar nan lezat kapan pun Anda inginkan, tanpa harus repot pergi ke warung. Selamat mencoba!